• Майкл Гибни. Су-шеф. 24 часа за плитой

    из библиотеки "Jasmine Tea"

Майкл Гибни. Су-шеф. 24 часа за плитой

Статистика: по всем библиотекам

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен только хард-кор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!

Су-шеф. 24 часа за плитой Су-шеф. 24 часа за плитой
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
14.02.2019
  • Комментарии



Написать новый комментарий...



  • БиблиотекаRSS
РЕЙТИНГ541



Информация
Все библиотеки